4月29日，中國旅游研究院副院長戴斌在《2009年度第一季度旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行報(bào)告》發(fā)布會上發(fā)出警示，中國酒店高端市場供給量增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于高端旅游需求的增幅。

　　戴斌在接受《中國經(jīng)濟(jì)周刊》采訪時(shí)表示：“2009年可能是自本世紀(jì)以來中國的旅游企業(yè)經(jīng)營最困難的一年，特別是以入境游客為主要目標(biāo)市場的接待體系將受到較大的沖擊�！�

　　入住率下滑

　　2008年8月，《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者曾對上海柏悅酒店開業(yè)情況進(jìn)行采訪。當(dāng)時(shí)，該酒店工作人員曾信心滿滿地對記者說，他們的最低標(biāo)房為5000元人民幣每晚。這幾乎比當(dāng)時(shí)上海金茂君悅大酒店最低標(biāo)房價(jià)高了2000元。

　　9個(gè)月的時(shí)間過去了，作為上海星級酒店代表，位于上海環(huán)球金融中心最高樓層的柏悅酒店曾以“世界最高酒店”自居，而如今的確品嘗到“高處不勝寒”的滋味。記者在其網(wǎng)站看到，如今的最低標(biāo)房價(jià)格下調(diào)至每晚2600元人民幣，與當(dāng)初的價(jià)格相比“幾近腰斬”。

　　《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者在采訪中了解到，類似上海柏悅酒店這般大幅調(diào)價(jià)的情形在北京、上海、廣州、深圳這些一線城市高端酒店業(yè)中十分普遍。由于國際游客、商務(wù)市場的銳減，致使高端商務(wù)酒店價(jià)格出現(xiàn)大幅下降，而這些曾經(jīng)“高不可攀”的酒店之所以愿意放下身段，并采取大幅度降價(jià)來吸引顧客其最直接的原因是入住率偏低。

　　4月29日，上海市旅游局局長道書明向外界透露，目前上海市每個(gè)月入境游客低于35萬人，與2007年最高峰時(shí)相比，每月起碼減少了15萬人。這直接導(dǎo)致到酒店入住率(出租率)下滑，其中高星級酒店受創(chuàng)更重于低星級酒店。

　　與之相較，同樣作為外向型城市的深圳，過夜國外游客數(shù)量也接近有兩成的下滑，而五星級酒店的入住率更是不足五成。而來自北京市旅游局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年2月，北京市星級酒店出租率(入住率)更是連創(chuàng)新低不足四成。

　　戴斌告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》：“長期以來，我國酒店業(yè)發(fā)展模式過渡依賴于入境旅游市場，當(dāng)入境旅游人數(shù)出現(xiàn)負(fù)增長的時(shí)候，原有中高端酒店業(yè)結(jié)構(gòu)性產(chǎn)能過剩的局面就暴露出來，而國內(nèi)旅游市場由于人均消費(fèi)能力很低，平均不超過500元。因而酒店業(yè)也正遭遇著如何才能實(shí)現(xiàn)‘出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷’的問題。”

　　記者從聯(lián)合國世界旅游組織(UNWTO)今年1月的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看到，2008年下半年，世界入境游客規(guī)模增長率明顯下滑。其中，中國成為受影響最為嚴(yán)重的國家或地區(qū)之一，其入境過夜游客負(fù)增長程度高于世界及各地區(qū)平均水平，負(fù)增長超過8%。

　　今年的數(shù)據(jù)更為不容樂觀。中國旅游研究院提供數(shù)據(jù)顯示，今年3月份，中國入境游客總?cè)藬?shù)仍然同比負(fù)增長11.31%左右，創(chuàng)下了近幾年來的一次新低，入境旅游外匯收入更是負(fù)增長17.21%。

　　專家表示，金融危機(jī)給中國酒店業(yè)帶來的只是一場感冒，而酒店產(chǎn)業(yè)固有的結(jié)構(gòu)性產(chǎn)業(yè)過剩的問題卻由于這場感冒而充分暴露出來。

　　投資酒店回報(bào)像收“如廁費(fèi)”

　　“中國酒店業(yè)，特別是高端酒店業(yè)，由于前幾年盲目擴(kuò)張產(chǎn)生了很大的泡沫，要消化這些產(chǎn)能需要五年，甚至更長的時(shí)間，這個(gè)過程毫無疑問是‘痛且漫長’的�！敝袊�旅游飯店業(yè)協(xié)會會長、首旅建國酒店管理有限公司董事長張潤鋼在“中國酒店投資峰會2009”上直言不諱地對中國酒店業(yè)的前途感到擔(dān)憂。

    據(jù)了解，造成“盲目擴(kuò)張”的局面來自多方面的原因，其中包括連年增長的入境人數(shù)使投資者加大了高端酒店物業(yè)的投入、連年商業(yè)房地產(chǎn)行業(yè)的興旺使得投資者對酒店業(yè)物業(yè)長期升值更為篤信、高端酒店愈來愈成為一些地方政府展示其“形象工程”的載體等等方面。

　　一年前，《中國經(jīng)濟(jì)周刊》記者在廣東省東莞市采訪時(shí)了解到，在這樣一個(gè)占地面積2645平方公里，由33個(gè)鎮(zhèn)區(qū)組成的地級市容納了超過100家星級酒店，其中包括20家五星級和26家四星級酒店，成為全國星級酒店最密集的城市之一。

　　目前，由于受到金融危機(jī)的影響，大量企業(yè)倒閉、外資的撤離使得當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的狀況已經(jīng)“大不如前”。東莞旅游飯店協(xié)會提供的數(shù)據(jù)顯示：今年4月份，東莞酒店業(yè)的整體營業(yè)收入比去年同期下降兩成。

　　值得注意的是，由于酒店業(yè)屬于強(qiáng)周期性行業(yè)，前幾年的“繁榮”致使大量投資者進(jìn)入該領(lǐng)域。據(jù)中國旅游研究院監(jiān)控的數(shù)據(jù)顯示，目前全國還有1700多家星級酒店正在施工建設(shè)之中。

　　大連萬達(dá)酒店建設(shè)有限公司總經(jīng)理寧奇峰告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》：“一些地方政府為了通過酒店建設(shè)帶動(dòng)商業(yè)繁榮，還會通過各種手段‘借’錢給開發(fā)商來建設(shè)酒店，以期獲得長期的回報(bào)收益�！�

　　“一個(gè)已經(jīng)出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的行業(yè)，如果繼續(xù)增加投資，這個(gè)行業(yè)是不可持續(xù)的�！贝鞅笳f。

　　在這樣的背景下，一些地方政府開始了“調(diào)控”。深圳市旅游局局長李小甘指出，今年將加強(qiáng)酒店業(yè)建設(shè)的 宏觀調(diào)控，適度控制福田、羅湖、南山新建高星級酒店。同時(shí)，一些企業(yè)選擇了退守，萬豪、洲際等諸多國際知名酒店集團(tuán)近日紛紛在上海表示，暫緩和取消此前在中國區(qū)的擴(kuò)張計(jì)劃。

　　戴斌坦言，現(xiàn)如今，投資酒店越來越像是在收“如廁費(fèi)”，投資方在酒店建成后依靠經(jīng)營性收入收回投資成本需要很長的周期，況且營業(yè)收入還需支付外資管理方的管理費(fèi)、營銷中介的傭金以及各種日常維護(hù)的費(fèi)用，投資方真正的收入并不十分可觀，金融危機(jī)更使得投資回報(bào)率下滑的情況雪上加霜。

　　如何“逆勢擴(kuò)張”

　　寧奇峰告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》：“我們并不覺得金融危機(jī)對于我們酒店投資有什么影響。一線城市高端酒店飽和了，應(yīng)該去看看二、三線城市有沒有機(jī)會。客房業(yè)務(wù)萎縮了，應(yīng)該看看能不能把會議、餐飲等非客房業(yè)務(wù)做得更好。傳統(tǒng)酒店業(yè)態(tài)下滑了，我們應(yīng)該看看綜合性商業(yè)物業(yè)是不是會有前景�！�

　　事實(shí)上，正當(dāng)萬達(dá)這樣的酒店選擇“逆勢擴(kuò)張”的時(shí)候，一些酒店則選擇了在危機(jī)中分享低成本重組擴(kuò)張的饕餮盛宴。

　　一年半之前，如果說首旅集團(tuán)酒店業(yè)資產(chǎn)重組拉開了中國酒店業(yè)新一輪資產(chǎn)重組序幕的話，在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)調(diào)整時(shí)期中，中國酒店業(yè)的重組步伐顯然走得越來越快。

　　今年4月，云南世博集團(tuán)有限公司和云南旅游產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司整合重組取得重大進(jìn)展，新組建的云南世博旅游控股集團(tuán)有限公司有望在未來2個(gè)月內(nèi)完成。

　　戴斌認(rèn)為，針對目前中國酒店業(yè)結(jié)構(gòu)性過剩的情況，既需要通過行政手段、也需要通過市場手段來完成對于酒店產(chǎn)業(yè)的重組。

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